Experto en enfermería en centros educativos

Tema I. Desarrollo del niño de 0 a 12 meses:

• Introducción.
• Resumen del desarrollo del niño en el primer año de vida.
• Cronología promedio de la dentición.
• Evolución de la talla y peso del niño.
• Necesidades nutricionales del lactante.
• Resumen.
• Autoevaluación.

Tema II. Alimentación del niño de 0 a 4 meses:

• Introducción.
• Contraindicaciones de la lactancia materna.
  • Falsas contraindicaciones para la lactancia materna.
  • Situaciones que requieren una valoración individualizada.
    • Causas maternas.
    • Causas del lactante.
• Composición de la leche materna.
  • Componentes nutritivos.
  • Componentes no nutritivos.
• Alimentación y suplementos para la madre durante la lactancia y para el lactante.
• Fisiología de la lactancia materna.
• Colocación del lactante al pecho y posturas para amamantar.
  • Posiciones para amamantar.
• Situaciones especiales.
• Recomendaciones para la lactancia materna.
• Signos en el recién nacido de una buena lactancia materna.
• Extracción y conservación de leche materna.
• Problemas más frecuentes en la madre de la lactancia materna.
• Lactancia con biberón.
• Alimentación combinada.
• Posibles problemas alimentarios que pueden afectar al lactante.
• Planificación del destete.
• Resumen.
• Autoevaluación.

Tema III. Alimentación del niño de 6 a 11 meses:

• Alimentación del niño de 6 a 11 meses.
• Menú ejemplo de una semana para bebés de 6 a 11 meses.
• Resumen.
• Autoevaluación.

Tema IV. Alimentación del niño de 10 a 12 meses:

• Introducción.
• Alimentación de los lactantes vegetarianos.
• Mención a los potitos o tarritos para bebés preparados industrialmente.
• Resumen.
• Autoevaluación.

Tema V. El desarrollo del niño de 12 meses a 6 años:

• Introducción.
• Resumen del desarrollo del niño a partir del año de vida.
• Evolución de la talla y el peso del niño de 12 meses a 6 años.
• Necesidades nutricionales del niño de 12 meses a 6 años.
• Resumen.
• Autoevaluación.

Tema VI. Alimentación del niño de 12 a 18 meses:

• Alimentación del niño de 12 a 18 meses.
• Resumen.
• Autoevaluación.

Tema VII. Alimentación del niño de 18 a 24 meses:

• Alimentación del niño de 18 a 24 meses.
• Resumen.
• Autoevaluación.

Tema VIII. Alimentación del niño de 2 a 3 años:

• Alimentación del niño de 2 a 3 años.
• Resumen.
• Autoevaluación.

Tema IX. Alimentación del niño en la etapa escolar:

• Alimentación del niño en la etapa escolar.
  • Recomendaciones dietéticas para los menús diarios de niños en edad escolar.
• Resumen.
• Autoevaluación.

Tema X. Alimentación equilibrada:

• Introducción.
  • Principios básicos en nutrición infantil.
  • Crecimiento y nutrición en los distintos periodos de la infancia.
  • Consecuencias a largo plazo de la nutrición en la infancia.
  • Valoración del estado de nutrición.
• Alimentación del niño sano.
  • Necesidades nutricionales en la primera infancia.
  • Alimentación del niño preescolar y escolar.
  • Consumo de alcohol.
  • Alteraciones de la conducta alimentaria.
  • Reacciones adversas a los alimentos: alergia e intolerancia.
• Enfoque comunitario y participación alimentaria.
  • Estrategias de la promoción alimentaria en la comunidad.
  • El contexto familiar y la promoción de la alimentación saludable.
  • El ámbito educativo como promotor de la salud alimentaria en la infancia.
  • Estrategia NAOS.
  • Ámbito familiar y comunitario.
  • Ámbito escolar.
  • Ámbito empresarial.
  • Ámbito sanitario.
  • Programa PERSEO.
• Resumen.
• Autoevaluación.

Tema XI. Alimentación del niño en situaciones especiales:

• Alimentación vegetariana durante la infancia.
• Nociones básicas para el diagnóstico y el tratamiento de la anemia ferropénica durante la infancia.
• Alimentación en el niño deportista.
• Alimentación del niño con sobrepeso y obesidad.
• Alimentación del niño diabético.
• Intolerancias y alergias alimentarias.
  • Enfermedad celíaca.
    • Detección del HLA (antígeno leucocitario humano).
  • Intolerancia a la lactosa.
  • Alergias alimentarias.
• Tratamiento dietético en la diarrea.
• Tratamiento dietético en el estreñimiento.
• Tratamiento dietético en caso de vómitos.
• Resumen.
• Autoevaluación.

Obesidad infantil:

• Introducción.
• Prevalencia de la obesidad infantil.
• Epidemiología.
• Familias y escuela.
• Obesidad en la etapa escolar.
• Impacto psicosocial de la obesidad.
• Papel de la enfermería.
• Actividad física.
• Resumen.
• Autoevaluación.

Trastornos de la conducta alimentaria y obesidad:

• Antecedentes históricos.
• Introducción de los TCA y obesidad.
  • Definición de los TCA.
  • Etiología.
  • Clasificación.
• Trastorno de la pica (pica).
• Trastorno de rumiación.
• Trastorno por evitación o restricción de la ingesta de alimentos.
• Anorexia nerviosa.
• Bulimia nerviosa.
• Trastorno de atracones.
• Trastornos alimentarios no especificados.
• Vigorexia y ortorexia.
• Obesidad.
  • Valoración de los TCA por patrones funcionales de Margory Gordon.
    • Patrones funcionales de Margory Gordon para alumnos.
    • Valoración de los patrones funcionales de M. Gordon con la familia.
  • Criterios diagnósticos.
• Resumen.
• Autoevaluación.

Alimentación complementaria y baby-led weaning:

• Introducción: un poco de historia....
• Actualidad España en comparación con otros países.
• Anatomofisiología de los bebés.
• Riesgos de introducción de la alimentación complementaria demasiado pronto.
• Composición de la leche materna. Alimento principal hasta el año.
• Método baby-led weaning (BLW) o alimentación autoguiada por el bebé.
• Inconvenientes del método baby-led weaning.
• Método bliss: Riesgo de atragantamiento, bajo peso y deficiencias de hierro y zinc.
• Resumen.
• Autoevaluación.

Anquiloglosia y su impacto en la lactancia materna:

• Definición.
• Implicación de la anquiloglosia en la fisiología de la LM.
• Manifestaciones de la anquiloglosia en la exploración física del RN.
  • Manifestaciones de la anquiloglosia en las tomas.
• Prevalencia de la anquiloglosia.
• Clasificación de la anquiloglosia.
• Herramientas de evaluación diagnóstica disponibles para la anquiloglosia.
  • Escalas de valoración de anatomía y funcionalidad.
  • Martinelli.
• Escalas de valoración del dolor.
• Abordaje terapéutico.
• Resumen.
• Autoevaluación.

La oferta alimentaria de máquinas expendedoras y cantinas/quioscos en centros escolares:

• Introducción.
• Máquinas expendedoras.
  • Máquinas expendedoras y sus características.
    • Características nutricionales y propiedades saludables de los productos ofertados.
• Resumen.
• Autoevaluación.

Diabetes infantil:

• Epidemiología.
• Tipos.
• Síntomas y signos.
  • Diabetes mellitus tipo 1.
  • Diabetes mellitus tipo 2.
• Criterios diagnósticos de la diabetes.
• Complicaciones de la diabetes mellitus tipo 1.
  • Complicaciones agudas.
    • Hiperglucemia.
    • Actuación ante hiperglucemias agudas o crónicas.
    • Hipoglucemia.
    • Actuación ante hipoglucemias leves y graves.
  • Complicaciones crónicas.
• Tratamiento.
  • Control glucémico.
• Resumen.
• Autoevaluación.

Tema I. Aclaración terminológica.

• Peligro.
• Daño.
• Riesgo.
  • Riesgo catarsis.
  • Riesgo autonomía.
  • Riesgo estimulación.
  • Riesgo apariencia.
  • Riesgo práctico.
• Lesión.
• Accidente.
• Contingencia.
• Prevención.
• Medida preventiva.
• Seguridad.
• Seguridad escolar.
• Seguridad integral.

Tema II. Antecedentes y estudios previos.

• Introducción.

Tema III. Normativa de los centros educativos y legislación sobre instalaciones deportivas en materia de seguridad.

• Normativa de los centros educativos.
• Requisitos de las canastas y porterías.
  • Resistencia.
  • Rigidez.
  • Estabilidad.

Tema IV. Análisis del entorno y de los componentes y recursos materiales del centro educativo.

• Instalaciones descubiertas (pistas polideportivas)
  • Orientación de la pista e iluminación.
  • Barreras artificiales (redes o alambradas que delimitan o separan dos pistas).
  • Elementos cercanos a la banda o pista deportiva.
    • Columnas, muros y paredes con ventanas.
    • Farolas o postes eléctricos.
    • Elementos pesados (contrapesos, postes de voleibol)
    • Gradas, escalones, zonas embarradas, bancos metálicos o de piedra, fuentes, papeleras, etc.
    • Barandas de seguridad, escaleras y rampas de acceso.

• Entorno saludable.
  • Parques, jardines, playas, etc.
• Superficie de la instalación.
  • Pavimento.
  • Alcantarillado y sistema de drenaje.
  • Bordillos.

• Instalaciones cubiertas: gimnasio, sum (sala de usos múltiples)
  • Orientación de la sala, iluminación, confort acústico y limpieza.
  • Barreras artificiales (cortinas divisorias)
  • Acabado interior.
    • Paredes.
    • Columnas.
    • Ventanas, puertas y espejos.
    • Radiadores, medios contra incendios (mangueras) y enchufes.
    • Mobiliario escolar y material deportivo.
    • Techo.
    • Superficie de la instalación.
• Equipamiento deportivo (canastas, porterías y postes de voleibol)
  • Equipamiento de baloncesto (canastas)
  • Equipamiento de balonmano y fútbol-sala (porterías)
  • Equipos de voleibol (postes de voleibol)
• Recursos materiales.
  • Balones.
  • Picas.
  • Aros.
  • Balones medicinales.
  • Aparatos de gimnasia.
  • Cuerdas.
  • Espalderas.
  • Colchonetas.
  • Vallas.
  • Indumentaria.
  • Ropa.
  • Calzado.
  • Adornos.

Tema V. Comparativa entre el mundo laboral y los centros educativos.

• Análisis comparativo entre Ley de Prevención de Riesgos Laborales y la Ley de Ordenación del Sistema Educativo.

Tema VI. Prevención de riesgos laborales en el docente de educación física.

• Definición.
• Informe de ergonomía.
• Percepción de los docentes ante los riesgos laborales.
• Daños profesionales.
• Medidas preventivas.

Tema VII. Satisfacción laboral del docente de EF.

• Investigaciones sobre la satisfacción profesional del docente de EF.

Tema VIII. Responsabilidad jurídica en las prácticas deportivas escolares y jurisprudencia.

• No todo es un camino de rosas…

Tema IX. Propuestas y conclusiones.

• Sugerencias en forma de propuestas.

Anexos:

• Anexo 1. Propuestas de señalización (pictogramas) en los centros educativos.
• Anexo 2. Carnet por puntos para evitar o prevenir accidentes en EF.
• Anexo 3. Cuestionario sobre seguridad en Educación Física (propuesta).
• Abreviaturas.